เทศกาลตรุษจีน

- Jan 25, 2020-

ปีใหม่ทางจันทรคติจีนเรียกว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิชื่ออื่นสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ผลิคือปีใหม่จีน มันเป็นเทศกาลประเพณีโบราณที่ใหญ่ที่สุดมีชีวิตชีวาที่สุดและเคร่งขรึมที่สุดในประเทศจีน มันเป็นเอกลักษณ์ของคนจีนและยังเป็นเทศกาลที่เป็นสัญลักษณ์ของการรวมตัวใหม่ความเจริญรุ่งเรืองและความหวังใหม่สำหรับอนาคต เทศกาลฤดูใบไม้ผลิโดยทั่วไปหมายถึงวันสิ้นปีและวันแรกของเดือนจันทรคติแรก มีการบันทึกว่าคนจีนเฉลิมฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิมานานกว่า 4,000 ปี มีหลายเวอร์ชั่นเกี่ยวกับต้นกำเนิดของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ แต่สิ่งหนึ่งที่ประชาชนยอมรับอย่างกว้างขวางคือวันหนึ่งในปี 2000 ก่อนคริสตกาลระหว่างรัชสมัยของจักรพรรดิหยูซุนชุนประสบความสำเร็จในการครองบัลลังก์และพาลูกน้องของเขา ต่อจากนั้นผู้คนมองว่าวันนี้เป็นจุดเริ่มต้นของปี มันบอกว่านี่คือต้นกำเนิดของปีใหม่ทางจันทรคติต่อมาเรียกว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิคนโบราณของจีนมีประเพณีของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิมานานแล้ว แต่มันไม่ได้เรียกอย่างเป็นทางการว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิจนถึงการปฏิวัติในปี 1911 เพื่อแยกความแตกต่างของปฏิทินจันทรคติและปฏิทินสุริยจักรวาล jnwe ต้องเปลี่ยนชื่อวันแรกของเดือนจันทรคติแรกเป็น "เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ"

อาหารเทศกาลฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่ประกอบด้วย: เค้กข้าว, เกี๊ยว, Ciba, Tangyuan, ไข่ลวก, ลูกชิ้นขนาดใหญ่, ปลาทั้งไวน์, ส้ม, แอปเปิ้ล, ถั่วลิสง, เมล็ดแตงโม, ขนม, ชาและอาหารจีน โดยเฉพาะอาหารค่ำก่อนวันปีใหม่มันมีความสำคัญอย่างยิ่ง: ประการแรกทั้งครอบครัวต้องมารวมกันผู้ที่ไม่กลับต้องออกจากที่นั่งและชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเพื่อสะท้อนความหมายของการรวมตัวใหม่ ประการที่สองอาหารที่หลากหลายให้ความสนใจกับ "พูดคุยด้วยคำพูดที่ดีและโชคดี"

เดิมทีเงินนำโชคนี้มีจุดประสงค์เพื่อขับไล่ความชั่วร้ายและผีและค่อยๆสร้างประเพณีของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ชาวจีนกินเกี๊ยว, Tangyuan, เค้กข้าวในเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเพื่อความโชคดีการรวมตัวใหม่และการส่งเสริมการขายทุกปี เดิมการเต้นรำของมังกรนั้นใช้เพื่อบูชาและสร้างความบันเทิงให้กับเทพเจ้าในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิและต่อมาได้พัฒนาเป็นวรรณกรรมพื้นบ้านและกิจกรรมศิลปะ การออกจากดอกไม้ไฟและประทัดเป็นประเพณีเก่าแก่ของเทศกาลฤดูใบไม้ผลิมีจุดประสงค์เพื่อขับไล่ความชั่วร้ายและภัยพิบัติได้รับความสงบสุขทางภูมิศาสตร์การต้อนรับและเฉลิมฉลองปีใหม่ทางจันทรคติ


คู่ของ:วันชาติจีนกำลังจะมาถึง ถัดไป:ความเหนือกว่าและข้อ จำกัด ของการพัฒนาแหล่งสารสกัดจากพืช